פיצה פצפוצי שוקולד

פיצה פצפוצי שוקולד – חגיגה של מתוק!

רוצים להפתיע את הילדים עם קינוח שווה במיוחד? בא לכם להכין משהו טעים ומקורי בלי להתאמץ יותר מדי? פיצה פצפוצי שוקולד היא התשובה! המתכון הזה הוא שילוב גאוני של פיצה ופצפוצי שוקולד, שיגרום לכולם להתאהב מהביס הראשון. הוא מזכיר לי קצת את המתוקים שאמא שלי היתה מכינה לנו בילדות, אבל עם טוויסט מודרני ומרגש. מוכנים לצלול לחוויה מתוקה?

מצרכים:

• לבצק:
  • 2 כוסות קמח (280 גרם)
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/4 כוס סוכר (50 גרם)
  • 1/2 כוס חלב (120 מ"ל) – ניתן להמיר בחלב סויה או שקדים
  • 1/4 כוס שמן (60 מ"ל) – שמן קנולה או חמניות
  • 1 ביצה
• לרוטב:
  • 1 חבילה (100 גרם) שוקולד מריר – מומלץ להשתמש בשוקולד איכותי
  • 1/4 כוס שמנת מתוקה (60 מ"ל) – ניתן להמיר בקרם קוקוס
  • 1 כף חמאה
• לתוספות:
  • 1 כוס פצפוצי שוקולד (100 גרם) – ניתן לשלב סוגים שונים של פצפוצים
  • 1/2 כוס מרשמלו (50 גרם) – אופציונלי

הוראות הכנה:

1. מכינים את הבצק: בקערה גדולה, ערבבו את הקמח, אבקת האפייה, המלח והסוכר.
2. בקערה נפרדת, טירפו את החלב, השמן והביצה.
3. הוסיפו את תערובת החלב לקערת הקמח וערבבו עד לקבלת בצק אחיד.
4. רדדו את הבצק לעיגול בעובי של כ-1/2 ס"מ.
5. הניחו את הבצק בתבנית פיצה משומנת.
6. מכינים את הרוטב: בסיר קטן, המיסו את השוקולד, השמנת המתוקה והחמאה על אש נמוכה תוך כדי ערבוב עד לקבלת רוטב חלק.
7. מרכיבים את הפיצה: מרחו את רוטב השוקולד על הבצק.
8. פזרו את פצפוצי השוקולד והמרשמלו באופן שווה על הרוטב.
9. אופים את הפיצה: אפו בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס למשך כ-15-20 דקות, עד שהבצק מזהיב ופצפוצי השוקולד נמסים מעט.
10. הוציאו את הפיצה מהתנור ותנו לה להתקרר מעט לפני ההגשה.

מידע נוסף:

• זמן הכנה: 30 דקות
• זמן אפייה: 15-20 דקות
• מספר מנות: 6-8
• רמת קושי: קל
• התאמה לדיאטות: ניתן להתאים לטבעונים על ידי שימוש בתחליפי חלב וביצים.
• ערך תזונתי (למנה): כ-300 קלוריות, 15 גרם שומן, 5 גרם חלבון, 40 גרם פחמימות.

טיפים להצלחה:

• השתמשו בשוקולד מריר איכותי לקבלת טעם עשיר.
• אל תוותרו על המרשמלו! הוא מוסיף טעם ומרקם מעניין.
• חתכו את הפיצה למשולשים והגישו חם.

הפיצה הזו היא פשוט פצצה! היא קלה להכנה, טעימה בטירוף, ומתאימה לכל אירוע. היא מושלמת למסיבות יום הולדת, מפגשים משפחתיים, או סתם לנשנוש מתוק באמצע היום. אני בטוחה שתהנו ממנה בדיוק כמו שאנחנו נהנים!

לעוד מתכוני פיצה מיוחדים >> בלחיצה כאן