מוסקו מיול פירות יער חורפי
מרכיבים:
- 60 מ"ל וודקה איכותית (ניתן להחליף בג'ין או רום לבן)
- 30 מ"ל מיץ ליים סחוט טרי (ניתן להחליף במיץ לימון סחוט טרי)
- 15 מ"ל ליקר פירות יער (למשל Crème de Cassis או Chambord, ניתן להחליף בסירופ פירות יער)
- 90 מ"ל ג'ינג'ר ביר איכותי, קר מאוד
- חופן אוכמניות טריות או קפואות
- גבעול רוזמרין טרי לקישוט
הוראות הכנה:
- להימנע מ: שימוש במיץ ליים או לימון קנוי, ג'ינג'ר ביר באיכות נמוכה, וודקה שאינה איכותית.
- בכוס נחושת קלאסית או בכוס הייבול, מעוך בעדינות את האוכמניות עם גבעול הרוזמרין.
- הוסף קרח עד כמעט למילוי הכוס.
- מזוג את הוודקה, מיץ הליים וליקר פירות היער.
- הוסף את הג'ינג'ר ביר הקר.
- ערבב בעדינות בעזרת כפית בר.
- קשט בגבעול רוזמרין נוסף ואוכמניות טריות.
טיפים:
- הגשה: הגש מיד לאחר ההכנה כדי לשמור על המשקה קר ומרענן.
- תוספות: ניתן להוסיף פרוסת ליים או לימון, או גבעול נענע לקישוט.
- וריאציה: אם אין לך ליקר פירות יער, ניתן להכין סירופ פירות יער ביתי על ידי בישול פירות יער עם סוכר ומעט מים עד להסמכה.
- אחסון: ניתן להכין את האוכמניות המעוכות עם הרוזמרין מראש ולאחסן במקרר עד לשימוש.
המלצות לתוספות:
- קוקטייל זה משתלב מצוין עם גבינות בשלות, פירות יבשים ואגוזים.
- הוא גם משקה אידיאלי לאירוח חורפי או ליד האח.
בתיאבון!