קוקטייל "שירלי טמפל" מתוחכם למבוגרים
מרכיבים:
- 60 מ"ל ג'ין איכותי (בומביי ספייר, הנדריקס, או ג'ין אחר לפי טעמכם האישי) [חלופה: וודקה]
- 30 מ"ל ליקר דובדבנים (Luxardo Maraschino Liqueur, או ליקר דובדבנים אחר) [חלופה: ליקר פטל]
- 15 מ"ל מיץ לימון סחוט טרי [חלופה: מיץ ליים]
- 15 מ"ל סירופ סוכר (או 1 כפית סוכר לבן) [חלופה: דבש]
- 60 מ"ל ג'ינג'ר אייל (או יותר לפי הטעם)
- קרח
- לקישוט: דובדבנים מסוכרים, פרוסת לימון
הוראות הכנה:
- מלאו כוס הייבול (או כוס גבוהה אחרת) בקרח.
- הוסיפו את הג'ין, ליקר הדובדבנים, מיץ הלימון וסירופ הסוכר לכוס.
- ערבבו היטב בעזרת כפית בר ארוכה.
- הוסיפו את הג'ינג'ר אייל ומלאו את הכוס עד הסוף.
- ערבבו בעדינות פעם נוספת.
- קשטו בדובדבן מסוכר ופרוסת לימון.
מה להימנע ממנו:
- אל תשתמשו בג'ינג'ר אייל באיכות נמוכה. זה ישפיע על הטעם הסופי של הקוקטייל.
- אל תשתמשו במיץ לימון מרוכז. מיץ לימון סחוט טרי יוסיף רעננות לקוקטייל.
- אל תערבבו את הקוקטייל יותר מדי. ערבוב יתר יגרום לג'ינג'ר אייל לאבד את הגיזוז שלו.
המלצות לתוספות:
- הוסיפו כמה טיפות של ביטר אנגוסטורה כדי להעמיק את הטעמים.
- השתמשו בג'ינג'ר אייל חריף לקבלת טוויסט פיקנטי.
- הקפיאו את הדובדבנים המסוכרים לפני ההגשה לחוויה מרעננת עוד יותר.
בתיאבון!
